日前，我國駐日本大使館通報，日本厚生勞動省進一步加強了對進口輻照食品的檢查力度，將“香辣調味料、乾燥蔬菜和茶葉(包括代用茶)”檢查範圍的抽檢樣本數由此前的310個增加到517個(包括香辣調味料337個、乾燥蔬菜151個和茶葉29個)。這一技術性貿易措施的出臺，將進一步提高出口輻照食品的門檻，對我國輸日輻照食品企業產生較大影響。
輻照作為一種有效的殺蟲、滅菌和抑制發芽的技術手段，在各國食品加工行業中廣泛應用。為了確保輻照食品的安全，近年來，美國、加拿大、歐盟等國家和地區對食品的輻照技術要求和檢測標識均作了明確規定，我國也有相關法規和技術標準出臺。
此次日本加大了對輻照食品的檢查範圍，檢驗檢疫部門提醒廣大企業應給予高度重視，並建議採取以下舉措：認真研究進口國和地區對輻照工藝的相關規定和要求，結合自身實際情況加以對照，有則改之，無則加勉；做好自查自糾工作，加強自我監管力度，對不宜採用輻照技術的產品或輻照殘留超標的，堅決停用停售；加強對原料、輔料的管理，做好有效監控，防止經輻照的原料、輔料混入食品生產環節；隨時關注相關風險預警，進一步加大與檢驗檢疫部門的交流，以便及時應對各項疑難問題。
(中國食品產業網)