由中華人民共和國商務部的批准和支援的 “第五屆廣州中國國際食品飲料展（簡稱CIFE）”， 于2008年7月7日在廣州.中國進出口商品交易（流花展館）成功舉辦.中國食品土畜進出口商會霍建國會長出席開幕式併發表了熱情洋溢的演講，對CIFE在行業裏的影響和地位給予了充分的肯定。
本屆展覽會實際展出面積近1萬平方米，參展商來自國內20多個省市和海外10多個國家，達300多家。其中海外參展商佔15%，進一步樹立了本展在華南食品界影響力。本屆展會共接待參觀商共2.5萬人次，專業買家達1.2萬人次。會後統計成交額達1.2億元人民幣，其中浙江省組團在水果方面成交額達3000萬元人民幣，佔成交總額25%，創歷屆成交新高。會後調查顯示大多數企業對本屆展會的表示滿意，達到了拓展貿易、展示企業形象、進行行業交流的目的，很多企業都通過本次展會達成了貿易成交意向，取得了滿意的商業效果。
組團展區，亮點紛呈
本屆展會的新引入了的地方組團展區，集中展示組團地區的企業，組團單位有由韓國農水產品株式公社、浙江省農業廳和汕頭市外經貿局。通過統一的搭建和佈局，展現出強烈的地域特點和區域魅力，達到了很好的展示效果。
15%海外展商點燃展會新的激情
本屆展共有100多家海外食品廠商參展，佔參展商總數的15％。展品涉及到酒、飲料、休閒食品、糧油食品、保健食品及食品機械等，展出產品達500多個標簽，展商主要來自韓國、美國、法國、義大利、西班牙、羅馬尼亞、馬來西亞、巴西、斯裏蘭卡、波蘭等10幾個國家。展會上外商使出渾身解數，向國內食品行業經銷、生產商推介自己的產品，外商普遍對中國市場的容量和中國採購商的熱情表示驚嘆。
國內大型食品企業積極參展，推動華南食品行業新發展
展會上，我們可以看到國內一些知名食品企業也積極參與了本屆展會，無論從現場佈置還是展示效果來看，都毫不遜色于海外展商，參展企業帶來了他們最新的產品在展會上進行展示和推廣。參展企業的企業文化和企業形象也在本屆展會上得到了很好的展示，如正大集團、通威集團、百果神農、娃哈哈、康師傅、東方綠樹、雀巢等一些國內著名食品企業的展臺前和談判桌上，總是被參觀商和採購商佔滿，良好的企業形象給參觀者留下了深刻的印象。
採購商反響熱烈，拓寬食品流通渠道
會上，匯聚了來自海內外的食品專業買家，整個展會商業氣氛濃厚，現場洽談氣氛熱烈。另外組委會工作人員時常還會引見一些大型採購團，專人引導參觀。如華潤萬家、易初蓮花、百佳、新一佳、沃爾瑪、人人樂、宏城連鎖、樂購、7-11、白天鵝、仙蹤林、逸豪酒店、東湖國際大酒店、香格里拉勝佳、耀華餐飲集團、嶺南集團、小欖商會、越秀區食品商會、韓國駐廣州總領館、馬來西亞駐廣州總領館、西班牙瓦倫自治區駐廣州辦事處、澳大利亞駐廣州總領事館商務處、亞洲超市採購聯盟、美中商業協會、葡萄牙大洲超級市場等都組織企業參觀本展覽會。會上不斷傳出交易喜訊，浙江省展團優質水果被深圳市盛和陽實業有限公司、廣東省河源市中興綠豐發展有限公司等華南一些水果深加工企業預定單達50000多公斤，意向交易額達3000多萬人民幣。
展會期間豐富多彩的活動為展商業務發展鋪磚加瓦
展會上，同期舉行了中國樹果進口國際大會，中國綠色農產品流通推廣峰會及農業標準化與食品安全發展聯盟高峰論壇的等活動，豐富了展會內容，提升了展會的附加值，促進行業間的交流。在7月5至7日，展覽會舉辦了多場“商超對接洽談會”，來自珠三角地區大型超市企業代表與展會參展商代表將參加對接，共同探討商業合作、新產品推廣以及廣東食品行業未來發展趨勢等熱門話題。同時一些展團、展商也舉辦了新產品發佈、推介會，如浙江省農業廳、浙江省優質農產品開發服務中心、浙江省梨業協會共同舉辦了 “浙江省優質早熟梨暨翠沁蜜梨品牌（廣州）推介會”，把浙江省的優質早熟梨推薦給廣州及粵地區水果經銷商和消費者。
中國食品土畜進出口商會展覽部
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