世界糧農組織（FAO）近日公佈的數據表明，美國的糧食消費增長遠快於印度與中國的速度。該數據顯示，2006-2007至2007-2008財年，中國糧食消費增長率為1.8%（從3.82億噸增長至3.89億噸），印度為2.17%（從1.93億噸增長至1.97噸）,全球平均增速為2.06%，而美國糧食消費增長竟達到11.81%（從2.78億噸增長至3.1億噸）。
據悉，近期石油價格上漲至每桶115美元，美國使用3000萬噸穀物製造生物燃料。FAO數據顯示，2000-2006年期間，美國為製造生物燃料而使用的穀物數量增長了2.5倍。
近日來，糧食價格及其供應成為全球性熱門話題，關於糧食危機原因的爭論更是倍受世人關注。美國國務卿賴斯和總統布希日前將糧食消費增長歸咎於印度、中國消費結構的改善等言論，在印度引起了強烈反響。