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經七年研究和激烈爭論 番茄國際標準出臺

4R]x4| im聯合國食品準則委員會推出番茄國際標準。根據這一標準,“合格的”番茄必須完整、乾淨、新鮮、無蟲、無異味。大中華黃頁貿易資訊入口 nao9F Lw

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法新社4日報道,在長達7年的研究和激烈爭論之後,食品準則委員會最終確定番茄國際標準。大中華黃頁貿易資訊入口!c4pAu3ap

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首先,合格番茄的形狀必須呈圓形、傘拱形、橢圓形或淚滴形。其次,外觀必須完整、乾淨、新鮮且沒有異味或蟲眼。

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7j8?{z(l#` ]此外,番茄蒂也必須新鮮、乾淨、不帶葉或其他可見異物。

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聯合國糧農組織資深食品標準顧問海蘭特解釋說,番茄需要一個國際通用的標準,因為這能夠保護番茄進口國,“尤其是許多發展中國家,需要這一標準來判斷它們進口的產品是否合格”。

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